Раздельное питание – это особая школа совершенно здорового питания, которая ни один десяток лет вызывает разногласия со стороны диетологов. Раздельное питание базируется на употреблении простой пищи, ведь привычные блюда нагружены различными продуктами, которые хоть и приятные на вкус, но чаще всего несовместимые. О снижении веса при таком приеме пищи не может идти речи.
Главные принципы раздельного питания сформулировал врач Герберт Шелтон, который многие годы посвятил проблеме процессов усвоения пищи. Основное правило раздельного питания для похудения следующее: продукты растительного происхождения, которые имеют в своем составе большое количество крахмала, и продукты животного происхождения, которые насыщены белками, необходимо употреблять в пищу отдельно друг от друга.
Задачей раздельного питания является улучшение процессов пищеварения и максимальное увеличение энерготрат. При правильном соблюдении правил раздельного питания каждый день следует после сна за 30 минут до завтрака выпивать стакан воды.
Раздельное питание для похудения: меню, продукты
На завтрак нужно полезно употреблять 200 мл сока из свежих фруктов и овощей, а зимой — сок из цитрусовых, салат из фруктов или сухофрукты, залитые кипяченой водой. В салаты обязательно включают яблоко. Также на завтрак приготавливается каша, сваренная на воде из любой крупы (греча, овсянка, пшеничка и т. д.) в духовке или в горшочке. В кашу можно добавить пол чайной ложки сливочного масла и зелень с чесноком.
За 30 до обеда также следует выпивать стакан жидкости: чай из трав, вода или морс. На обед подается салат из овощей: капуста, огурец, морковь, лук, петрушка и сельдерей смешиваются и приправляются смесью из меда, оливкового масла, лимонного сока и соевого соуса. Вместо салата можно есть тушеные овощи. А также подается любое блюдо, которое имеет в своем составе много белка. Это может быть мясо, запеченная или отварная рыба, яйца, творог или орехи.
Перед ужином также обязательно выпивать стакан жидкости. На ужин готовится суп из овощей или рыбы, или борщ с кусочками хлеба из целого зерна. Перед сном полезно выпить стакан кефира.
Раздельное питание для похудения меню на неделю таблица меню предполагает употребления не меньше 2-х литров любой жидкости в сутки. А для поддержания в нормальном состоянии волос и ногтей, необходимо каждым утром выпивать по глотку льняного масла.
Меню на неделю, таблица
